【東北回転、東北対面、ゆとろぎ店舗期間限定販売】だてまぐろフェア開催！

期間：11月9日（土）～12月20日（金）まで

■「だてまぐろ」という名のまぐろがあることをご存じでしょうか。

養殖場のある”日振島”の宇和海は、2週間ごとに黒潮の一部が流れ込み、水温が高く栄養の少ない「急潮」と水温が低くミネラル豊富な「底入れ潮」が食物連鎖を活性化させています。
生餌のみを与え、大事に育てた「だてまぐろ」は鮮度を保つため、気絶させた後に職人が2分以内に
特別な処理を施し、最速の流通・最高の鮮度で届けられた本まぐろです。

「だてまぐろ」という名前は宇和島藩初代藩主である伊達政宗の長男、伊達秀宗より由来します。
伊達政宗の生き様から、単なる飾りや見掛け倒しではない「外見が派手だけどちゃんとした内容や
実力があるのだ」といった意味で用いられる表現として「伊達じゃない」の言葉から「だてまぐろ」の名前がつけられました。
きめ細かいしっかりとした脂のり。クロマグロ特有の芳醇な香り。ねっとりとろけるような食感。
コクと旨味は、一度食べたら忘れられないとも言われます。

《　政宗 ―まさむね―　》
大トロ・漬け赤身・炙り中とろ・極上ねぎとろ軍艦・中とろ・赤身・とろたく手巻
2,300円（税込2,530円）

《　秀宗 ―ひでむね―　》
大トロ・中とろ・とろたく手巻
1,200円（税込1,320円）

《　忠宗 ―ただむね―　》
大トロ・炙り中とろ・漬け赤身
1,000円（税込1,100円）

《　愛姫 ―めごひめ―　》
炙り中とろ・中とろ・赤身
940円（税込1,034円）

■商品について
※「だてまぐろ」は宇和海漁業生産組合と辻󠄀水産株式会社が商標登録したブランドです。
※写真はイメージです。
※市場・天候の状態により品切れ、ネタの変更がある場合がございます。

■販売店舗
国見ケ丘支店・石巻支店・佐沼支店・安積支店・山形南支店・天童支店
一番町支店・名掛丁支店・仙台東口支店・宮城野原支店・長町ザ・モール支店
ゆとろぎ泉店・ゆとろぎ長町郡山店・ゆとろぎ多賀城店
ゆとろぎ八戸城下店・ゆとろぎ盛岡月が丘店
ゆとろぎ平松本町店・ゆとろぎ小山雨ケ谷店・ゆとろぎ青森&ラビナ店