ホーム > 職人とネタ語り > 真鱈 職人とネタ語り Topicsネタの鮮度と職人の技でおもてなす。 “うまい鮨勘”のグルメなお話すべてヒラメサワラあん肝金華ウニスズキシャコアジホヤ寒ブリ真鱈牡蠣2022.02.24繊細にして濃厚。真冬の“お宝”、真鱈白子